Pour réduire les déchets, la consigne en verre refait parler d’elle.

L’État relance le recyclage des bouteilles plastique, celles en verre sont recyclées et refondues. Mais les laver et les réutiliser serait bien moins gourmand en énergie.

Partout en France, la consigne des bouteilles en verre se développe. Une tradition qui renaît sous l’impulsion du zéro déchet, du vrac et des circuits courts.

Alors que de nombreux acteurs militent pour une société « zéro déchet », celle-ci se dessine, dans la pratique, autour d’initiatives telles que le grand retour de la consigne des contenants en verre. Dans la lutte contre le gaspillage, les França...