La Grande Barge
Bar, restaurant et épicerie bio et locale. À consommer sur place et à emporter
A la fois bar, restaurant et épicerie, La Grande Barge est une coopérative protéïforme, au cœur de l’Île de Nantes. Les producteurs et fournisseurs des produits proposés en cuisine ou à la vente sont locaux, artisanaux et/ou labellisés bio. Une carte du Grand Ouest qui pointe leur localisation permet aux visiteurs de voir la provenance des produits et boissons qu’ils consomment !
Promouvoir l’alimentation durable est le leitmotiv de l’épicerie. Elle organise régulièrement des évènements tels que des ateliers ou conférences en lien avec ce sujet. La Grande Barge est un lieu festif où il fait bon manger et savourer des boissons en bouteilles consignées !
La consigne en deux mots
La consigne, c’est à la fois du bon sens, un gain pour tous, et une vraie coopération entre tous les acteurs, du producteur au consommateur.
