Les Namnètes étaient un peuple l’ouest de la “Gaule chevelue”, ils vivaient sur l’embouchure de la Loire et ont donné leur nom à la ville de Nantes.

Laurent a créé La brasserie Le Ponceau en 2016. Située à La Planche au sud de Nantes, il vous propose une gamme complète de bières NAMNET brassées à la main et refermentées en bouteilles.

Dans un souci de respect et d’harmonie avec son environnement, la brasserie projette de convertir sa gamme en BIO, utilise des supports de bouteilles réutilisables et un projet de méthanisation des drêches est en cours d’étude. La réutilisation des bouteilles devient alors une évidence et s’inscrit dans la logique de la brasserie.

Le mot du producteur

Une prise de conscience collective est nécessaire sur la capacité de notre planète à nous offrir les ressources dont nous avons besoin. Chacun peut et doit être acteur. Cela implique que les producteurs assurent leur production d’une manière plus vertueuse et plus respectueuse. Dans cette logique, la réutilisation des bouteilles apparaît comme une évidence.

Photo de Brasserie Le Ponceau, membre de Bout à Bout, réseau de réemploi des bouteilles en verre en Pays de la Loire
Photo de Brasserie Le Ponceau, membre de Bout à Bout, réseau de réemploi des bouteilles en verre en Pays de la Loire
Photo de Brasserie Le Ponceau, membre de Bout à Bout, réseau de réemploi des bouteilles en verre en Pays de la Loire
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6 Les Rambaudières,
44140 La Planche,
France
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La carte de 44