Tête Haute est une brasserie artisanale d’insertion dotée de sa propre houblonnière en agriculture biologique.

En 2018, Samuel et Fabien Marzelière installent leur local sur la commune de Couffé et lancent un projet de brasserie innovant. La passion des deux frères pour le brassage, née quelques années plus tôt, les amène à penser la production de bières artisanales non filtrées et non pasteurisées élaborées à partir d’une matière première locale.

Quelques années plus tard, le projet se concrétise avec l’envie de faire du brassage un lieu d’accompagnement social et professionnel à destination des hommes et des femmes en rupture avec le monde du travail, afin de leur permettre un retour vers l’emploi durable. Pour les deux frères, la bière est vecteur de lien social et la Tête Haute devient la première brasserie d’insertion en France.

Au printemps 2018, la brasserie va plus loin, les deux brasseurs décident de cultiver leur propre houblonnière. Du champ à la bouteille, Samuel et Fabien produisent des bières aux arômes authentiques et variés, labellisées bio.

Le mot du producteur

Pour nous la consigne est une réponse simple et logique à la limitation de notre impact énergétique. Le projet Tête Haute a grandi aux côtés de Bout’ à Bout’, le lien a vite été tissé et nous avons pu mesurer la pertinence de la consigne au travers des temps d’échanges vécus au sein de l’incubateur des Ecossolies ! Le fait qu’un partenaire prenne en charge la logistique est un vrai plus qui nous permet de nous concentrer sur la production.

Photo de Brasserie Tête Haute, membre de Bout à Bout, réseau de réemploi des bouteilles en verre en Pays de la Loire
Photo de Brasserie Tête Haute, membre de Bout à Bout, réseau de réemploi des bouteilles en verre en Pays de la Loire
Photo de Brasserie Tête Haute, membre de Bout à Bout, réseau de réemploi des bouteilles en verre en Pays de la Loire

Vous pouvez trouver ses produits dans les magasins et les bars / restaurants suivants :

ABC Terroirs - Saint Pierre
Nantes (44)
Ô Bocal
Nantes (44)
ABC Terroirs - Franklin
Nantes (44)
Casavrac
Clisson (44)
La Cave Jules Verne
Nantes (44)
Biocoop Biocinelle
Blain (44)
BIO-logique
Chemillé Melay (49)
Vrac Facile
Saint-Herblain (44)
Au Poids Plume
Ancenis (44)
Mon Marché Paysan
Ligné (44)
Biocoop Nantes les Hameaux bio
Nantes (44)
Pollen
Clisson (44)
Colégram
Rezé (44)
La Fabrik' à Vrac
Saint Herblain (44)
Chez la Voisine
Nantes (44)
Biocoop - Nantes Cité des Congrès
Nantes (44)
La Part des Anges
Nantes (44)
La Part des Anges - Chantenay
Nantes (44)
Une bonne bouteille
Carquefou (44)
L'Épicerie Équitable
Nantes (44)
Le Drive en Bocal
Vertou (44)
Biocoop des 3 Provinces
Clisson (44)
Biocoop Nantes Orvault
Orvault (44)
Biocoop Nantes Nord
Nantes (44)
V&B Ancenis
Saint Géréon (44)
Epicerie Associative de Nozay
Nozay (44)
Biocoop - Le Sillon Bio
Savenay (44)
Biocoop La Chapelle
La Chapelle Basse Mer (44)
Biocoop Ancenis Saveur Nature
Saint Géréon (44)
La Forge
Brains (44)
Le Manoir
Sucé-sur-Erdre (44)
Les Hameaux Bio Biocoop Saint-Nazaire
Saint-Nazaire (44)
Le Relais des Mousquetaires
Pornichet (44)
Le Bar'Île
Nantes (44)
Chap & Graines
La Chapelle-sur-Erdre (44)
U express
Saint-Mars-du-Desert (44)
Bon D'ici
Rezé (44)
Biocoop Nantes Place de Bretagne
Nantes (44)
Biocoop Les Hameaux Bio Trignac
Trignac (44)
Biocoop Les Hameaux Bio Pornic
Pornic (44)
Grain Flori
Nantes (44)
Ékité
Notre-Dame-des-Landes (44)
Au bout de l'île
Mauges-sur-Loire (49)
Biocoop La Sangueze
Vallet (44)
Super U Ligné
Ligné (44)
La Mesurette
Sucé-sur-Erdre (44)
La Chèvre et le Chou
Indre (44)
Zone d'Activité,
4 Charbonneau,
44521 COUFFÉ
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La carte de 44