Le Kéfir Nantais
Boisson sans alcool fermentée
Justine et Florian produisent du kéfir de fruits artisanal dans le respect de la recette traditionnelle du kéfir. Lancés dans une démarche responsable avec la mise en place d’un circuit court et de la consigne.
Forts d’une volonté de produire localement et à destination de la Loire Atlantique.
Pour Justine et Florian, produire du kéfir est une manière d’améliorer la santé des gens mais c’est aussi un engagement écologique. Les kéfirs sont produits en petite quantité et à la demande pour éviter les pertes et garantir un kéfir extra-frais avec des qualités nutritionnelles préservées et des micro-organismes bien vivants !
Le mot du producteur
L’envie de consigner nos bouteilles avec Bout’ à Bout’ c’est pour nous une évidence dans le cadre d’une démarche éco-responsable de réemploi. C’est aussi participer à l’éducation du consommateur et s’engager pour notre planète.
