Rémi Sédès a repris en 2013 des vignes cultivées de manière biologique depuis de nombreuses années en Coteaux d’Ancenis.

Il a poursuivi son activité, en accentuant cette démarche de respect de la terre : son vin, naturel et non filtré, est vendangé à la main avec ses juments de trait Percheron, Tocade et Céleste. Les vins de Rémi sont garantis sans souffre et l’entretien du sol et des vignes par la traction animale leur apportent de nombreux bienfaits que Rémi préfère à la mécanique.

Le domaine se compose de deux terroirs, avec d’un côté les vignes de gamay implantées sur un sol de micro-granite et de l’autre un coteau en Muscadet-Coteaux de la Loire.

Le mot du producteur

Le vin naturel, c’est une quête

Photo de Rémi Sédès, membre de Bout à Bout, réseau de réemploi des bouteilles en verre en Pays de la Loire
Photo de Rémi Sédès, membre de Bout à Bout, réseau de réemploi des bouteilles en verre en Pays de la Loire
Photo de Rémi Sédès, membre de Bout à Bout, réseau de réemploi des bouteilles en verre en Pays de la Loire

Vous pouvez trouver ses produits dans les magasins et les bars / retaurants suivants :

Contact

Les Baux,
Saint-Herblon,
France
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