Veracruz

Brasserie

Autrefois à Saint-Nazaire on pouvait prendre le transatlantique et rejoindre le port de Veracruz au Mexique en 21 jours. Aujourd’hui, Veracruz débarque sous la forme d’une bière artisanale. Élaborée à petite échelle et ancrée localement, elle se veut collaborative et ouverte sur le monde.

Pour brasser une bière Veracruz on utilise du malt breton, du houblon français, des épices aventurières, une touche d’Amérique latine et des méthodes traditionnelles pour créer des bières biologiques, créatives et goûteuses.

Crédit photos : Samuel Hemery

Le mot du producteur

Je pratique la consigne avec Bout’ à Bout’ dans une optique de valorisation de ressources. Le souhait de remettre au goût du jour le retour des bouteilles consignées.