La Brasserie La Louette est située en Vendée, aux Herbiers. La volonté de Cécile est de vous proposer des bières produites localement à partir de matières premières 100% issues de l’agriculture biologique. Régulièrement dans l’année, la brasser...
Lire la suiteAu Domaine du Batossay, le vin naturel c'est une vraie philosophie, depuis le sol à jusqu'à la bouteille ! Baptiste cultive ses vignes de le plus naturellement possible : le travail du sol se fait manuellement et à cheval, les traitements sont ...
Lire la suiteNicolas Arnou est vigneron dans la vallée du Layon. Porté par sa passion, il cultive sa vigne et produit des vins naturels dans le strict respect de la nature et du vivant. Nicolas, de formation ingénieur, saute le pas de la reconversion en 201...
Lire la suiteL'histoire de la brasserie est avant tout l'histoire d'Antoine. Cuisinier pendant une quinzaine d'années en France et au Danemark : un pays de renommé pour sa gastronomie mais aussi pour ses brasseries artisanales créatives. De retour dans sa r...
Lire la suiteLa Brasserie Will’s est une micro-brasserie artisanale née à l’initiative de Guillaume, maître artisan brasseur. Passionné par la bière depuis de nombreuses années, il a peaufiné son savoir-faire auprès de maîtres brasseurs avant de créer la Brass...
Lire la suiteAprès avoir travaillé dans le monde industriel pendant plus de 10 ans, Steven, amateur de bonne bière, a décidé en 2015 de se reconvertir en tant que brasseur. Après quelques formations et beaucoup d'essais, il a ouvert sa propre micro-brasserie e...
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