Animé d'une véritable passion pour l'art du brassage, Jochem est fier des ses bières produites localement. En tant que brasseur originaire des Pays-Bas et implanté à Luçon en Vendée, il souhaite apporter un peu de la culture néerlandaise de la biè...

Au Domaine du Batossay, le vin naturel c'est une vraie philosophie, du sol jusqu'à la bouteille ! Baptiste cultive ses vignes le plus naturellement possible : le travail du sol se fait manuellement et à cheval, les traitements sont faiblement d...

La Brasserie Will’s est une micro-brasserie artisanale née à l’initiative de Guillaume, maître artisan brasseur. Passionné par la bière depuis de nombreuses années, il a peaufiné son savoir-faire auprès de maîtres brasseurs avant de créer la Brass...

Après avoir travaillé dans le monde industriel pendant plus de 10 ans, Steven, amateur de bonne bière, a décidé en 2015 de se reconvertir en tant que brasseur. Après quelques formations et beaucoup d'essais, il a ouvert sa propre micro-brasserie e...

Installée depuis début 2019 sur la commune de Petit-Mars à 10 minutes de Carquefou, la microbrasserie La Gouleyante est un lieu chaleureux et convivial où vous pourrez découvrir des bières artisanales de caractère, brassées directement sur place. ...

Les bières Opé sont nées d’une sélection exigeante de malts et de houblons bio, associée à la maîtrise des techniques brassicoles traditionnelles. Pierre souhaite intégrer la brasserie Opé dans un maillage économique local, en travaillant avec ...

L'Olifant est une brasserie artisanale biologique créée en 2019 par François Villain. Ce natif du nord de la France a contrôlé et conseillé des industriels dans le domaine de l’environnement et de la sécurité pendant près de 15 ans. Au moment de...