X’PRESSION
Brasserie artisanale
La micro-brasserie située à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu en Loire Atlantique prévoit une gamme de 6 bières différentes (blonde légère, blonde triple, blanche, ambrée, brune et enfin IPA).
Dans un souhait d’une démarche éco-responsable, Anthony et son équipe ont pour voeux de travailler dans un avenir proche avec des entreprises locales.
En attendant, ils se fournissent principalement en Belgique ou nord de la France pour certains produits comme le malt ou le houblon.
Le mot du producteur
Il était très important pour nous d’être engagé sur une démarche éco-responsable et la présence de Bout’ à Bout’ à proximité était forcément une continuité pour nous.