Brasserie Plormel
Brasserie artisanale

Mathieu et Sabrina ont repris en 2017 la brasserie créatrice de la Barbotine avec pour objectif de poursuivre une production 100% BIO et de qualité.
La Brasserie Plormel, qui produit désormais la Barbotine et l’Ermin est à Vieillevigne, en Loire-Atlantique.
Ses bières biologiques sont non filtrées, non pasteurisées et gazéifiées naturellement par fermentation en bouteille.
De nouvelles recettes sont élaborées tout au long de l’année.
Engagée dans une démarche écologique, la brasserie artisanale recycle ses matières premières.
Les drèches apportent une nourriture aux animaux voisins et les bouteilles sont consignées !
Le mot du producteur
En tant que producteur/transformateur, la brasserie s’engage dans des démarches environnementales fortes.
Aussi, nous avons la chance d’avoir à proximité un réseau structuré, et en plein de développement !