Les coureurs de Lune, une brasserie vendéenne qui rejoint la filière !
Ses boissons maltées entre tradition et originalité plaisent bien, ils choisissent de n’utiliser que des malts biologiques, et de faire une transition vers des bières 100% bio et le plus local possible au niveau des matières premières.
François-Xavier et David développent un moyen de réutiliser les drèches pour faire pousser des champignons et ainsi valorises ces « déchets » liés au brassage.
Les bières sont certifiées et consignées !

Le mot du producteur

Réduire nos déchets et notre impact environnemental est primordial pour nous, et c’est tout naturellement que nous passons donc à la consigne

Photo de Les Coureurs de Lune, membre de Bout à Bout, réseau de réemploi des bouteilles en verre en Pays de la Loire
Photo de Les Coureurs de Lune, membre de Bout à Bout, réseau de réemploi des bouteilles en verre en Pays de la Loire

Vous pouvez trouver ses produits dans les magasins et les bars / restaurants suivants :

Brasserie Les Coureurs de Lune,
Rond-Point de Soubise,
La Ferrière,
France
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La carte de 85