Animé d’une véritable passion pour l’art du brassage, Jochem est fier des ses bières produites localement. En tant que brasseur originaire des Pays-Bas et implanté à Luçon en Vendée, il souhaite apporter un peu de la culture néerlandaise de la bière en France, pays qu’il a adopté par amour pour une française !

« La bière est une boisson qui à la base est fabriquée avec seulement quatre ingrédients : l’eau, le malt, le houblon et la levure. Pourtant, on peut faire tant de bières différentes. C’est là où se trouve ma passion ! La gastronomie française est formidable. Le vin superbe ! Maintenant, il faut que la bière y trouve aussi sa place. »

Les bières sont disponibles dans la boutique de la brasserie et Jochem vous y accueille également pour vous faire visiter sa Fabrique de bières et bien sûr pour une petite dégustation !

Le mot du producteur

Aux Pays-Bas, la consigne est une évidence. Pour moi, l’adhésion à Bout’ à Bout’ est plus que normale.

Photo de Brasserie Smeele, membre de Bout à Bout, réseau de réemploi des bouteilles en verre en Pays de la Loire
Photo de Brasserie Smeele, membre de Bout à Bout, réseau de réemploi des bouteilles en verre en Pays de la Loire
9023 Route de la Roche sur Yon,
Luçon,
France
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