La brasserie propose une gamme régulière de bières biologiques et varie les plaisirs avec des brassins éphémères, permettant ainsi aux plus curieux.ses de tester de nouvelles saveurs. La brasserie est axée autour de 3 principes : l'originalité (br...

Ouvrir une bouteille Coeur de Pom', c'est l'assurance de retrouver dans votre verre et à votre table le goût généreux des fruits que vous aimez croquer ! L’histoire de CŒUR DE POM’ débute aux vergers de l’Orbrie, avec l’idée d’utiliser les pommes...

Justine et Florian produisent du kéfir de fruits artisanal dans le respect de la recette traditionnelle du kéfir. Lancés dans une démarche responsable avec la mise en place d'un circuit court et de la consigne. Forts d'une volonté de produire loc...

Penrose est une structure coopérative qui associe sur un même site une brasserie artisanale et une champignonnière urbaine.C’est un projet d’économie circulaire porté par trois amis de longue date, Antoine, David et Guillaume, engagés pour une ali...

Le domaine de la Fessardière produit des vins en agriculture biologique depuis 1997, l’ancien vigneron Michel Sauvion a fait le choix de la viticulture biologique pour améliorer la qualité de ses vins d’appellation Muscadet Sèvre-et-Maine et pour ...

Mathieu et Sabrina ont repris en 2017 la brasserie créatrice de la Barbotine avec pour objectif de poursuivre une production 100% BIO et de qualité. La Brasserie Plormel, qui produit désormais la Barbotine et l'Ermin est à Vieillevigne, en Loir...

Installée sur le site de l’ancienne ferme de l’Ouche, à Joué-sur-Erdre, la brasserie de l’Ouche élabore des bières de caractère. Ayant grandi dans le Nord de la France à proximité de la frontière belge, Arnaud propose des recettes influencées par...